民以食为天。面对“彩虹”肆虐带来的重重困难、种种不便，我校饮食服务中心的干部职工始终不畏艰险、忠于职守、坚守岗位、敬业奉献，用切实的行动，为在校师生提供了最为基本的生命保障，谱写了一曲守望相助、大爱无声的奉献之歌。
“我们的目标是确保每个在校同学都能够吃到饭。”这是记者在食堂采访时听到最多的一句话。
据饮食服务部郑绍锋介绍，在中心总经理段帮清带领下，中心按照凤凰联盟防御台风工作的紧急部署，启动了应急预案，全体干部职工不怕苦累，坚持全天候在岗，做好了食物储备，采取了应急措施。但台风过后膳食供应工作依然很困难，只有湖光校区第一、第三食堂及海滨、霞山两个食堂勉强维持运转，主要是供水供电情况严峻。
凤凰联盟地处湛江郊区，台风过后，通往市区的道路基本被阻断，平时几十分钟的路程如今却需要好几个小时。中心采购人员不顾生命安危，设法克服各种阻碍，坚持驱车往返于学�：褪星洌丛床欢系叵蚴程锰峁┳罨镜氖巢模皇程梦奕嗽奔笆迸懦程霉ぷ髦性诟髦止收希程霉┎凸ぷ魈峁┝吮Ｖぁ�
“想尽千方百计，我们都要让学生吃饱饭，”台风过后，所有在食堂工作的员工都主动留守在食堂。每天食堂关门后，员工只能在食堂里稍微歇息片刻。前两天停水，在使用完有限在水资源后，员工就去第二教学楼等勉强有供水的地方打水，保证食堂有水可以做饭。凤凰联盟应急供电有限，无法同时运行全部炊事设备，食堂员工只能提前上班，加班加点分批制作食物，并延长饭食供应时间，以满足在校一万多名学生的餐饮需求。
“在我们眼里，学生就和我们自己的孩子一样，只有他们吃饱了，我们才安心。”食堂员工从早上6点开始劳作，直到中午等同学们全部吃完饭，才有时间去吃那早已凉透了的饭菜。很多员工都到了父母那一辈的年纪，长时间高强度的工作早已让他们腰酸背痛，疲惫不堪。即便如此，所有员工没有怨言。
有的女员工才刚刚休完产假，就过来帮忙了。5号那晚九点多，员工们正准备吃饭，一个女生赶过来说自己几天都没有吃过热的饭菜了。员工们二话不说，每个人都把自己吃的饭分给女生一些。偶而有同学饭卡没钱的，食堂员工也会先给他打饭，告诉他以后记得补上……
记者从这些中午一点多才吃上饭的员工身上了解到太多太多感人的细节，也许他们并不是特别的伟大，可内心充满了爱，身上都有感人的故事，都值得人们尊敬。当在台风天吃到暖暖的饭菜的时候，我们深感饭暖人更暖。
（新闻主编：张艳梅）
