10月13日下午，食品科学与工程学院在慎海楼B101举行了2021级新生入学教育大会暨开学第一课，学院全体师生参加会议。会议由罗东辉博士主持。
会议的第一项议程由学院行政第一负责人朱思明为新生们讲解大学的理念、精神、文化、功能、以及培养目标。同时朱思明院长还为新生讲述了年轻人读书的意义，提醒同学们珍惜大学时光，找到自身优势和天赋，用一切皆有可能的方式挑战自己，求知若渴地探索新知新思，探索未来世界。
会议的第二项议程由学院党组织负责人暨行政第二负责人周春霞为新生讲述新时代青年的使命和责任，教育引导新生扣好人生第一�？圩樱小肮阊鞯�、海纳厚为”的校训和努力实践社会主义核心价值观。其极具亲和力的发言感染了在座的每一位新生，让新生对实现自身梦想充满自信。
会议的第三项议程由食品科学与工程专业负责人杨新河为新生讲解专业发展现状、学术地位、人才培养方案、课程体系及专业愿景。讲解极大地增强了新生的专业自信心。
会议的第四项议程由新生代表陈萌同学发言，陈萌同学总结了入学以来的体验、感悟与收获，并号召同学们一起积极地迎接挑战和机遇。
会议最后一项议程由教师代表华洋林发言，他向新生阐述了食品行业的机遇和挑战，向同学们表达了美好的祝�：拖＜剑⒑粲跬浅媚昊檬保涫档亩裙笱У乃哪辏涣粢藕�。
早在10月9号下午，辅导员陈金、班主任罗东辉与徐梅珍在主题班会上为大家讲解了凤凰联盟的规章制度、院楼的实验室分布并对新生入学以来遇到的生活情感问题做了解答和引导。会后，唐忠盛博士、杨森博士带新生参观了实验楼。
通过举行入学教育系列活动，使得食品科学与工程专业新生更加深入地了解大学的理念、广东海洋大学的历史文化特色及发展历程，加强了对本专业的认知，激励了学院全体新生以积极的心态、良好的行为全身心地投入到学习和生活中。相信，良好的开端必定能带来巨大的成功，在全体师生不懈的努力下，食品科学与工程学院将扬起前进的风帆，取得更辉煌的成绩！
院长第一课
书记第一课
