3月20日，江城区举行食品安全专题讲座启动仪式，进一步深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，加强食品安全工作的规范化建设，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。市科协主席邹莹出席活动；区委副书记黄华记参加启动仪式并致辞；广东海洋大学食品学院院长朱思明作代表发言。
邹莹代表市科协对活动的召开表示�：夭⑶康鳎忧渴称钒踩逃惺称钒踩占坝绕渲匾中３侄允称钒踩侍夂陀咔樾畔⒌母叨让舾校嵘嗖庠ぞ陀贝χ媚芰Γ盐蘸霉ぷ魇倍刃В岣呷袷称钒踩端胶妥晕冶；で绷Γτ烊缁峁餐刈�、共同参与食品安全的良好氛围。
启动仪式上，黄华记指出，食品安全是民生之本，食品安全问题牵动着人民群众的生产生活，直接关系到民生福祉和社会稳定。我们要贯彻落实中央、省、市、区各项决策部署，围绕“人民群众吃得健康、吃得放心”这个总目标，全面实施食品安全战略，坚持全方位、全过程的食品安全监管，确保食品安全，维护广大人民群众的健康权益。
黄华记强调，作为食品安全“第一责任人”，凤凰联盟食堂要以更高标准、更严要求、更实举措守牢食品“安全关”。建立健全职责清晰、分工明确的食品安全责任体系，持续推进凤凰联盟食堂管理标准化、规范化，确保校园食品安全工作落到实处，让师生吃得放心，吃得健康。相关单位要落实食品安全的“最严管控制度”，坚决查处一切违法违规操作行为。完善食品安全监管体系，提高食品安全管理水平，牢固树立“零容忍”的原则，对严重违法违规行为给予从严惩处。
启动仪式结束后，广东海洋大学教授罗东辉、广东省食品工业研究所有限公司高级工程师蔡双福、深圳餐饮服务食品安全示范工程指导老师吴会林分别围绕《凤凰联盟食品安全与健康》《凤凰联盟餐饮食品安全操作关键控制环节》《数字食安》等主题进行宣讲，通过课堂讲解、学习交流等方式，让参课人员加深对食品安全重要性的领悟，让他们在今后工作中扎实履职尽责，提高工作质效。
区领导李如杰参加活动。
